不是，粉丝主要的成分是淀粉

豆制品我们一般是指黄豆（大豆），比如豆腐类，腐竹等豆类制品，就是所有豆类，粉丝也算哦，绿豆粉丝算，红薯粉丝就不算所以，也要看你说的粉丝是什么粉丝哦

粉丝一般都是指我们平时吃的红薯粉丝，是由红薯里面的淀粉提取出来的

粉丝是豆制品嘛 扩展

豆制品一般是指大豆制做的食品，如豆腐豆皮豆笋等，制做粉丝的原料有很多种，如红薯、土豆、玉米、绿豆等，其中并不包括大豆，所以虽然有的粉丝以绿豆制成，但严格意义上来说并不属于豆制品。